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Arqueología Gastronómica comparte recetas, leyendas, mitos y cuentos de cocina, tips y trivias de la cultura gastronómica mundial. Gracias por tu visita y compartir! Gastronomic Archeology shares recipes, stories, legends, myths and tales of world cuisine, what we were, what we are and will be, tips and trivia about world gastronomic culture. Thank you for your visit!
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Mostrando las entradas con la etiqueta #cultura
Arroz, leyendas y mitos de origen
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New York Anticuchado en varita de romero fresco con base de crema fría de curry amarillo, naranja agria y picante verde. Comentaba Hernán Velarde: Pues libres de despapuchos hay tardes que Lima entero se alterna frente al brasero y se atraca de anticuchos.
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Ensalada de pepino chino. Un paseo por el mercado y club chino de Caracas
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